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鸡蛋炒南瓜,健康美味的家常菜

来源:馋人好吃网 2024-05-13 19:42:21

  鸡蛋炒南瓜是道简单易做的家常菜,营养丰富,口感鲜美来自www.xinxianchangsm.com。南瓜富含膳食纤维、维生素和矿物质,而鸡蛋则是优质蛋质的重要来源。本文将介绍如何制作道健康美味的鸡蛋炒南瓜。

  材料:

  南瓜,鸡蛋,葱姜蒜,盐,鸡精,油

步骤:

  1.准备材料。将南瓜去皮、去籽,切成小块;鸡蛋打散备用;葱姜蒜切末备用来自www.xinxianchangsm.com

  2.热锅凉油。将油倒入锅中,烧至六成热,放入葱姜蒜末爆香。

  3.加入南瓜。将切好的南瓜块放入锅中,翻炒均,加盖焖煮2-3分,直到南瓜变软www.xinxianchangsm.com馋人好吃网

4.加入鸡蛋。将打散的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒均,使鸡蛋均分布在南瓜上。

  5.调味。加入适量的盐和鸡精,据个人口味调整馋 人 好 吃 网

6.起锅。翻炒均火起锅,装盘即可。

小贴士:

1.南瓜不用切得小,否则容易烂糊。

2.热锅凉油可以使菜肴更香,同时避免食材粘锅www.xinxianchangsm.com馋人好吃网

鸡蛋炒南瓜,健康美味的家常菜(1)

3.鸡蛋炒南瓜的味道比较淡,可以据个人口味加入适量的调料。

4.鸡蛋可以加入些水或牛奶打散,这样炒出来的鸡蛋更加嫩

  总结:

  鸡蛋炒南瓜是道简单易做的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。南瓜富含膳食纤维、维生素和矿物质,而鸡蛋则是优质蛋质的重要来源MFx。通过本文的介绍,信大家已经掌握了制作鸡蛋炒南瓜的技巧,赶快动手试试吧!

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